Home  |  Downloads  |  Sitemap  |  Contact

Instituut Xelf

Instituut voor Psychische en Lichamelijke Voeding

Kies slank en niet te veel: ook in het restaurant

Slank maandmenu bij Hotel Restaurant De Wijnberg in Sneek

Van het maandmenu dat het restaurant biedt, is in samenwerking met  onze diëtisten van Xelf en slanke versie gemaakt die geschikt is voor  mensen die op hun gewicht willen letten. Ook geschikt voor mensen die een maagband hebben gehad of een gastric bypass.
Ben je een kleine eter en wil je lekker gezond eten dat is het slank menu ook voor jou geschikt.

Uit eten gaan is een moment waarop je kunt beslissen andere mensen te verwelkomen of te ont-moeten op een speciale manier, maar ook momenten waarop je je op jezelf kunt richten en kunt kiezen je zintuigen extra te prikkelen met nieuw, ander lekker gerechten. De handigste manier om hiervan niet de schrik te krijgen van enkele kilo’s zwaarder te zijn,  is….. slank kiezen en ……… uitgebreid proeven.

Het woord: proeven,  heeft direct al invloed op onze alertheid, ons bewustzijn. En hoe bewuster we zien, ruiken en proeven, hoe intenser ons genieten en hoe sneller we ons tevreden en voldaan voelen waardoor we gemakkelijk genoeg aan een kleinere hoeveelheid hebben.
Wanneer we na het proeven ook nog vertellen over hetgeen we genoten hebben, zoals de smaak, de geur, het gevoel in de mond, blijkt dit een gunstige invloed te hebben op ons gevoel van verzadiging, ontspanning en tevredenheid.

Zelfs enkele uren later (nogmaals) vertellen over hoe het geproefde gesmaakt heeft of hoe lekker het rook, of hoe zacht het in de mond voelde, of hoe mooi het er uit zag, heeft op dat moment een hernieuwde verzadigingswaarde en tevredenheid. Dubbele winst dus.

Geniet uitgebreid bij De Wijnberg
Hier zijn de slank maandmenu gerechten: Een lust voor het oog, een streling van de tong, het neusje van de zalm en ondersteunend bij gewichtshandhaving of gewichtsverlies.

http://www.hoteldewijnberg.nl/maandmenu.html


Laat onze diëtisten  jullie ervaringen horen!
 



14:13 28-10-2010